上午跑马拉松比赛早上吃什么早餐好？
我也来回答这个问题，2019年的最后一个月，刚好参加了人生的第一个全程马拉松，享受跑步的过程和人山人海气氛。特爽
马拉松开始前两个小时，以碳水化合物为主，不能吃的过饱，我习惯性在赛前或者前一天晚吃面食，主要觉得面食吃了比较踏实，跑之前记得热热身，毕竟长距离的跑步关节拉伸开很重要，放好心态，超常发挥，坚定自己的信念。跑步的过程中有补给，按自己的需求进行补充，切记不能等到身体承受不起的时候，那时候补充能量没那么容易吸收。
我的第一个官方认证的全马，长江三峡国际马拉松，一个很有温度的比赛，按照目前的情况来看，剑指金牌赛事，以前自我摸底尝试过一次跑全程马拉松，只求安全完赛即可，花了上午半天时间，挑战自我，突破自己的极限，我做到了，几个月后，我很高兴再次进行突破，赛事的气氛就行很赞，比我预想的要好。
生命不止运动不息，运动在于坚持，然而现在全民运动，身体才是自我的本钱，没有好身体如何享受美好的生活。
希望我的分享对你有用，能够帮到你。
谢谢受邀！
本人目前跑了国内10多个马拉松，现在将马拉松饮食注意情况总结一下。
第一，什么时间吃早饭？
马拉松一般7：30-8：00起跑，集结5：30就开始了。由于赛前是2小时最好别在吃东西，所以起床最好在是5：00之前，早餐5：30之前吃完。
第二，早饭吃什么？
早饭多吃碳水化合物，不吃辛辣***性强的，常见的就是：馒头、面条、面包、香蕉、稀粥等。肉类别吃，因为不好消化，还可能造成肠胃不适，影响比赛。当然要加一点咸菜，吃点含盐的，跑步中还要单独补盐丸。总体餐量不用过多。
第三，早餐的来源
如果酒店提供早餐就比较方便，没有的话提前准备桶装方便面、面包切片，榨菜等。在房间内自行解决。原则是：吃平时经常吃的食物，千万不要吃之前没有吃过的。
第四，早饭过后做什么？
饭后休息几分钟，喝点温开水。然后就是检查比赛用品，能量胶、盐丸、手机、手纸（备用）、创可贴（备用）。还有一项重要的事情就是排空（相当重要），避免比赛中找厕所，那是很耽误时间的。
按正常的吃，平时吃什么，就吃什么，别刻意去变化，不然跑起来身体消化不适，这样更容易造成跑步不舒服。我的建议是别吃太饱、喝太多水，毕竟马拉松全程的卫生间设置不是很均衡的，基本要跑一段距离后才会有洗手间。如果路上真的太饿，支撑不了，路上也会有能量补给站之类的。
后文介绍跑者饮食的4个原则。
具体到比赛当天早上的话，因为是赛前最后一餐了，为了保证比赛中的能量充足，而且肠胃不能出问题，那么必须是：
（1）在自己习惯的食品范围内，选择碳水高的。比如面条，面包，馒头
（2）绝对不要吃不容易消化的，平时根本不习惯吃的东西。
（3）在增加碳水的同时，可以摄入含有柠檬酸的水果，或者果汁。
注意1：糖原负荷法只是多补充碳水，不是让你吃撑！
注意2：除了多补充碳水，还要补充水分----“水分负荷法”！
注意3：要避免吃生的/油脂高的/植物纤维特别多的/含酒精的，
注意4：腹部的保暖，不要吃冷的食品。
短跑比赛前要吃什么食物？
在短跑比赛前，合理的饮食选择可以提供足够的能量和维持血糖水平的稳定，以下是一些推荐的食物选项：
1. 高碳水化合物食物：碳水化合物是提供身体能量的重要来源。选择消化吸收较快的高碳水化合物食物，如全麦面包、香蕉、燕麦片或能量棒等。
2. 低脂肪和低纤维食物：避免摄入过多的脂肪和纤维，因为它们需要更长时间进行消化，可能会导致胃部不适。选择少油少盐的煮熟蔬菜、瘦肉、鸡胸肉或鱼类等。
3. 蛋白质食物：蛋白质有助于肌肉修复和恢复。选择瘦肉、鸡蛋、豆类或乳制品作为蛋白质摄入的来源。
4. 充足水分：保持良好的水分摄入是非常重要的，在比赛前一两小时内喝充足的水来保持身体水分平衡。此外，根据个人情况和比赛时长，可以适量摄入含电解质的饮料或运动饮料来补充体液和电解质。
如果你准备跑1个小时或者更长时间，你就需要在跑之前的早餐吃一些食物，补充一些能量。吃东西的时间最好在跑步前30分钟或者再稍微提前一些时间。吃的食物应该以碳水化合物和蛋白质为主。碳水化合物能够提供能量，蛋白质和一点点脂肪可以帮助蛋白质比较持久一点的释放能量。吃一些沾了花生酱的面包是个不错的选择。因为它含有比较高含量的蛋白质和脂肪，它可以在整个跑步过程提供持久的能源。其他比较好的食物还有水果、重点推荐香蕉，还有坚果和麦片。
可能只需要喝点让你感觉舒服的水或饮料。有的人喜欢在跑步前喝几杯热咖啡，这是一个不错的选择，因为很多研究表明，***可以提高运动时的身体状态。此外，红牛、可乐也是不错的选择。
在比赛的前一天，任何你喜欢吃的复杂碳水化合物都是你比赛之前的一个非常好的选择。比如有人喜欢吃必胜客的比萨饼，那么就去吃吧，保持你的一个传统，对你取得好成绩非常重要，每个人的喜好是不同的，尽管蔬菜对身体的贡献是十分巨大的，但是保持心情的良好对于你取得好成绩也是非常关键的。
建议赛前餐的来源主要是以复合式碳水化合物及少量的蛋白质。
复合式碳水化合物比起单一碳水化合物，分解的速度较慢，可以提供更持续的能量。复合式碳水化合物像是意大利面、米饭、谷类食物、面包和土豆。而且选择低脂肪低的蛋白质，像是鸡肉、鱼、瘦牛肉片。并且饮用足够的水，让身体保持水份。
