早餐店，4个人干一天营业额1100元左右，房租1天100元还能干吗？
你好！在回答你这个问题之前有几件事要***设一下。
第一、既然是早餐，时间就应该是早上6点到上午10：30左右。那么下午和晚上的用工及物料消耗就不用计算了。
第二、用工可以请钟点工，时间是4个小时，工资可以按时间计算。
第三、早餐店一般都会提前备料，做好半成品，开始营业时只要加热或者简单加工就可以。你用了四个人，说明有一些餐品需要现做现卖，那么毛利率就会要高很多。
一、销售收入：33000元
二、销售毛利：9900+8250=18150元
1、***设50%的餐品是现做现卖的，毛利率可以达到60%，毛利为16500*60%=9900元；
2、***设50%的产品是加工半成品或者进货出售，毛利率为50%，毛利为16500*50%=8250元。
三、店铺租金：3000元。
做早餐生意的利润，一般都是很高的，最少都能做到50%的毛利；如果你们早餐店平均每天的的营业额是1100元左右，那每天的毛收入就有550元左右，除去店租每天的100元，再除去店中每天的水电气等杂费就算130元后，你这个早餐店，用4个人干一天1100元营业额所得到的纯收入就只有550-230=320元。
很明显，如果你这个靠4个人去经营的早餐店全部是靠请人来做事的，以每天320元的收入，可能连员工的工资都发不下去，肯定是不能再干下去的。
但是，如果你这个早餐店只是以夫妻两个为主，上了年纪的父母为辅经营的，还是可以做下去的。因为这样的早餐店只适合这种夫妻店经营的模式；因为这种每天能得到320元的早餐店，每月就有9600元，每年就有10万余的收入，而且都归你一个家庭所有；因为这种以一个家庭4个人合力来经营这个经营时间比较短的早餐店的模式，劳动强度还是比较低的。
下面我为大家分享，我个人对这个问题的看法与意见，希望我的回答能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
做这个如果是新手意义不大。如果以前就是做这个的还可以。坚持先去吧。
因为你题干中已经明确指出了早餐店，那么午餐及晚餐我们就不在做考虑，一天营业额1100元，那么一个月的收入为：1100*30=33000元。就算50%毛利每月毛利16500元
房租一天100元，那么一个月的房租为：100*30=3000元。
但是一个月1500元杂项费用应该是有的。
16500-3000-1500=12000/4=3000这是最理想的状态下没人一个月3000元。估计没有这么的利润。考虑清楚吧。食之无味弃之可惜现在大部分生意都是这样。
你好，我做过多家餐饮店的运营，其实这笔账很好算，我帮您算一下。
每天的支出=房租+水电+人工+原材料损耗
这是您的早餐店的每天支出，简单计算一下，
房租100元+水电50元+四个人工400元+（原材料需要老板自己核算一下）
这样不算原材料，每天的支出是550元，相当于收入1100元-550元=550元
早餐的利润，只有粥类利润是最高的，其他的利润都不高，综合利润30%左右，那您一天的收入相当于165+100（前面人工支出）=265元，这个利润，如果在普通的县城的话，算一个中高等工资吧，可以干，但是利润方面还可以提高，例如裁员，或者增加自己的产品种类，做一下营销，扩大当地知名度，增长自己的营业额，都是不错的，只要努力，想办法，一定可以成功的！
本人自己推算的小公式，仅供参考，望老板***纳！
早餐店，4个人干一天营业额1100元，房租一天100元
如果4个人，有三个人是你请的工人，一人每天100块，减去房租100块，自己当老板挣700块，我觉得是可行的。
早餐店应该也是早上比较忙一点，其他时候不会太忙，时间还是很空余的，可以干自己其他的事情，店里就让其他人看着也够了。
一天营业1100块，这么算是可行的，能干的
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