你的童年时光里陪伴你的零食是什么？
我的童年时光里陪伴我的零食时莲花豆，记小时候没有什么好东西吃，妈妈为了让我们吃饱吃好，总是想很多的办法。就是让我们营养丰富，身体健康长得好
莲花豆很好看，很漂亮，但我想它是因形而得名。它很好吃，很香，有点象孔乙己的茴香豆。一颗一颗的吃，慢慢悠悠的品，回味无穷
莲花豆的做法：在童年的时光里，我觉得很难，要在油锅里炸一下，妈妈 提醒会烫，就害怕躲的远远的。现在想起来就很温馨了
莲花豆是用蚕豆做的，先把它用水洗净，再用水浸泡24小时，控水、沥干，用剪子划出十字，倒入油锅里炸，炸至金黄捞出，撒少许盐调味即可，拿一个尝一下，小心烫呦酥脆香浓美味可口，大家可以自己动手去做一下，哪里不明白评论区留言或私信我，我一定回复。看到这里请关注我，并点赞 转发 收藏，谢谢支持
对于我们六十年代初出生在农村的人来说，童年时光里根本就没有零食陪伴，真正要说有零食的话，那就是做饭所结的锅巴。估计这样的锅巴，现在的孩子都没有吃过，因为现在基本上都是电饭锅做饭了，结不了那样的锅巴。
那时候，真要说零食的话，那唯一能拥有的零食就是锅巴。因为农村做饭用的都是大铁锅，材草烧饭，所以做的饭很容易结锅巴。一般是把饭吃完后，对于粘在锅底的一层饭，也就是锅巴，再用小火漫漫烤一会儿，使锅巴发黄，然后将其翻个身，再用小火烤一会儿，这样锅巴两边都黄生生的，等其冷却后，搞碎成小块子，再装入罐子里存起来，等想吃的时候，就从中拿几块出来吃，很脆、很香。这就是童年最美味的零食了。
在农村，那时也偶尔会有炸米花的人来到庄上，各家各户也会炸上一碗米，炸出的米花也不少呢。不过，炸米花必定还是很稀少的！
对于锅巴，作为零食还有另外一种吃法，那就是拿一些放入碗里，加点盐，放一点猪油，然后用开水冲泡，也是很好吃的！
如今，童年的锅巴已经很难看到了。儿时唯一的零食— —锅巴也只能留在美好的记忆里了！
陪伴我们五零后小时候的美零食是四中对面的零食摊，老板姓高，所以我们都称为老高摊，在物质缺乏的年代，老高摊上有十几种零食，吸引南来北往的儿童，摊上有奶油五香豆，甘草橄榄，甘草话梅，梅饼，青梅，甜支酸，甜枝老卜，甘草山查，糖球，香瓜子，南瓜孑等等，记得当时是五分钱一大包，三分钱一小包，这些零食陪伴了我们的童年，每当说起这些童趣，同学们都记忆犹新，后来我们毕业了工作了，老高摊也消失了。
小时候在河南洛阳农村，最好的零食就是跟着妈妈赶庙会(赶集)，一把炒花生，几个花米团，一根油条都是佳肴了，更多的是去别人菜地拔萝卜，胳肢窝里一擦就吃，秋天拔毛豆角，嫩玉米烧着吃，柿子树爬无数次。
唉这事问的我有点心酸，我的童年父母不叫吃零食，春天饿了吃点树叶槐花苦菜，夏天吃点污墨甜杆，秋天吃豆粒地瓜萝卜，冬天就只有吃点生地瓜干花生米了。说了这些你吃过吗？都知道是什么吗？
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